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味全油品案今（27）日二審宣判，在大統摻混油部分，改判魏無罪；但在調合油部分，卻依違反《食安法》等罪，判處魏有期徒刑2年，不得易科罰金，全案定讞。調合油被判有罪的理由，原來與消費者健康相關。

根據智慧財產法院新聞稿指出，合議庭認為調合油產品與消費者食品安全以及身體健康關係重大，本應標示正確的產品成分，不可提供虛偽訊息。而被告魏應充等人，為了降低各款調合油製造成本和搶占市占率，來增加獲利，大幅調高IV65棕櫚油成分比例達96.78%至97.86%，使「98配方調合油」與單一油種棕櫚油產品相差無幾。此外，因棕櫚油含有較高飽和脂肪酸油脂，若長期食用過量98配方調合油，容易造成心血管阻塞疾病，而危害消費者健康。

「98配方調合油」從2012年12月上市以來，已為味全公司牟取不法銷售金額達6千萬餘元，不僅造成消費者對油品的恐慌，也重創我國食安的國際形象，才會對魏應充等人處以有期徒刑。

至於味全公司的橄欖油或葡萄籽油純油使用「大統公司攙混油品」部分，合議庭認為由於沒有積極證據能證明魏應充等被告，會知悉或預見原料油攙混可能發生，因此撤銷一審有罪判決、改判無罪。

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